不必泥土种蔬菜

  赵增刚在棚内菜架间走动，随手就从架床上拔下生菜叶子，大嚼一番。“经过咱们装备的养分液来供给养分，不必化肥，不必农药，蔬菜是真实的洁净，口感也好。”赵增刚说。一棵生菜从育苗到收成，一个来月，温度适宜，20 多天就上市，和土壤培养比较，成长周期大为缩短。“最重要的是，养分液循环运用，既避免了重茬问题，也减少了劳动量。”在他的棚内，还种着白菜、韭菜、小油菜。一个棚1200 平方米，一个人就看得过来。

  究竟能多赚钱呢？算算看吧。赵增刚为自己的蔬菜注册了“爱智”商标，打出清洁蔬菜的牌子，菜不论斤买，论棵，如生菜就两棵一包，每包 7.8 元，韭菜2 两一包，每包20元，一个大棚，每天出菜 560 包，一年 365天，天天不断。

  但是，在无土培养推行过程中，还面对不少难题。山东省农科院蔬菜所的专家何启伟说，上世纪九十年代，蔬菜无土培养在山东就呈现了，但由于初期出资所需本钱太高，加上那时候养分液装备技能不成熟，一直没大规模推行，但毫无疑问的是，这种栽培方法代表了蔬菜栽培的一个趋势。

  赵增刚建了两个大棚，一共投了近40万元。而这对预备搞蔬菜栽培的农人来说，的确压力有点大。“所以，我想先在有栽培前史的当地推行，比方寿光等地，农人自身就有大棚，搞无土培养，设备本钱就降低了，但要在落后的区域搞开，还需要政府的资金支撑。”赵增刚说，“技能倒不成问题，咱们实验成功的蔬菜种类才推行，不成功的绝不做。”