绿色有机从一棵蔬菜开端

  每隔三四天，她坐落纬二路的家都会收到一箱来自君源有机农场的蔬菜。茄子、西红柿、豆角、黄瓜……当天刚从地里采摘下来的蔬菜好像还带着泥土的芳香，让久别乡村里的日子的王阿姨有种亲切感。

  有机蔬菜的特点是不必化肥和农药。王阿姨洗黄瓜时再也用不着蔬果清洗剂重复清洗了，在水龙头下略微一冲浮尘，就可以开吃，“就像许多年前在乡村老家吃过的那样，特别有黄瓜味儿”。

  蔬菜来自于女儿的孝心，花5666元买来的半年卡可以轻松的享用农场每周两次的送菜上门服务。而王阿姨一不小心当了领潮人，吃上了得到欧盟有机认证的蔬菜。

  北有正谷，南有多利，构成了现在我国有机农业的格式。而作为农业大省，河南的有机农业仅仅刚刚起步。

  本年的上海世界有机食物饱览会上，来自河南的王利军注意到，河南的参展企业只需她所代表的君源有机农场一家，这多少让王利军觉得有点孑立，一起也深感所负责任的严重。农业不是能敏捷见到效益的职业，做有机农业，更是困难重重，在土壤、水、空气质量方面都有严苛的规范，光是土地转换期一项便是一般小企业接受不起的。

  尽管很难，但仍然有企业看好有机食物的远景，投入高额本钱走前人未走之路。“依山依林”鸡蛋相同经过欧盟有机认证，它所创始的“别墅式”生态养鸡形式一度成为新闻媒体报道的热门，以立异的饲养方法向生命问候，在市场上也获得杰出的经济效益。

  有人说，信任危机才是我国食物安全的最大危机。为了人民群众舌尖上的安全，有良知企业现已迈出坚实的脚步。雏鹰农牧本年下半年上市的“雏牧香”生态猪肉，将创始性地运用“安全可追溯”满意。用能上网的手机，对着包装上的二维码一扫，这块猪肉的悉数信息一目了然：这头猪是什么种类？运用的是什么饲料？都在什么时间用过疫苗或用过什么药？是哪个屠宰场、在什么时间屠宰的……

  关于农场的科技问题，美国的农场主们并不必亲身操心，他们只需付钱给专门的农场顾问公司就可以了。田里应该留些什么草、养些什么虫，依据农场的状况要深耕仍是浅耕，顾问公司都会在调查研究后给出答案。

  土耳其气候的多样性和物种多样性，让它成为农产品出口大国之一。近年来，土耳其从事有机农业的农人渐渐的变多。2006年，有超越一万个农场主从事有机农业，而从事非有机农业的农场主只需约5723人。

  土耳其的有机农场都依照出口国的规范来进行出产认证，在世界上树立了杰出的形象。