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现代果园长啥样?看看烟台这个全国领先的“苹果旗舰园”
[2024-02-09] 企业新闻

  目前,苹果产业已确定进入转型升级阶段,现代化种植已然成为一种趋势。10月30日,“邂逅北纬37°仙果”——省内主流媒体烟台融媒行走进海阳市绿水韵味苹果旗舰园,看看现代化苹果园长啥样?

  30日下午,媒体记者们进入果园,近2万根支柱稳固矗立,纹风不动,鳞次栉比的支柱一望无际,600多亩的果园被划分为12个地块,横平竖直、规矩成方,部分果树已经挂果。

  “每一根立柱的间距位置我们全都用GPS定位,方便机械化操作,起垄、喷药机在果园里作业一马平川。水肥一体化我们用的是压力补偿技术,滴灌均匀省水省肥·····”现场工作人员介绍,园区里苹果品种名优特、红黄绿多元化搭配,主要品种有宇宙脆、维纳斯黄金、绿水韵等;苗木选用两年生及以上大苗建园,其中三年生大苗栽植当年亩产即可达到500斤,第二年可达2000斤,四年后亩产稳定在7000余斤以上。另外,引进使用先进轻简化新技术。园区首次研发使用耙地机,自动混匀肥料与土壤,有效提升了施肥效率和建园质量;购入高压弥雾机、断根施肥机、割草机等,果园机械化程度达70%以上;引进欧洲先进、高效的矮砧密植果园管理技术,降低果园管理人工成本。

  “传统果园一般是乔化果园,四年以后才能结果,而且大小年很严重,不方便管理也不好管理,用工特别多。我们身后这片园,见效快、效益高,这是现代矮砧果园的优势,而且也是我们今后发展苹果园的一个趋势。”海阳市果业发展服务中心副主任于海军介绍,“这是全国单体面积最大、技术上的含金量最高的规模化、标准化示范园。可以说,这是中国苹果园建设的‘天花板’。”

  据介绍,“绿水韵味苹果旗舰园”旨在建立“产业技术+产业资本+新时代职业果农”联合创新创业新模式、新业态,致力于打造全国一流的现代化果园示范基地。

  果园于2022年1月开工,58天完成建设,集生产机械化、品种多样化、品质保障标准化、品牌打造一体化、投资模式多元化“五位一体”,园区占地656亩,栽种苗木9万余株,采用8个以上有效分枝大苗建园,总投资达3000万元,可实现一年栽植,两年见效,四年进入丰产期,总产值可达3000万元以上,较传统苗木提前2年收回投资。

  亩产投入高达5万元,单体果园投资过三千万,建设标准高、人员协调齐、技术措施新、建设速度快、园区质量优,绿水韵味现代苹果示范旗舰园从诞生之日起就“自带光环”,那么,为何要建这样一座旗舰园?

  “今天我们建成这处旗舰园,就为了日后能够吸引社会力量打造加盟园,规模化的品牌果园在市场上更具竞争力。”于海军表示,烟台苹果的种植历史最早可追溯到1618年,烟台苹果仍是烟台果业的支柱产业,但随着山东果品产业体系调整、方式转变、新旧动能转换,烟台苹果面临着许多压力和挑战,突出表现为“三老、三散、三高、双压”。三老,即人老、树老、品种老;三散,即经营主体散、果农组织程度散、地块管理散;三高,即用工高、消耗高、成本高;双压,即国际国内市场和其他水果市场的双重挤压。

  “烟台苹果产业高质量发展亟需借助烟台市苹果产业高水平发展规划的大环境,实施高标准苹果园区建设工程,发展规模化、标准化、机械化、智能化、品牌化、多样化、利益共同体化的新时代果园,实现传统苹果产业向现代苹果产业的转型升级。” 于海军表示,品牌果园出品的苹果因统一管理,品质稳定且具有可追溯性,在市场上很存在竞争力。所以,未来苹果产业必将以建设现代栽培模式的“品牌果园”统领果品规模化发展。绿水韵味苹果旗舰园未来可辐射带动面积2万亩以上的“绿水韵味”品牌果园加盟园。

  “绿水韵味”旗舰果园是烟台苹果产业高水平发展的最新例证。作为中国果业第一品牌,烟台苹果历经三年改造提升,百万亩老果园焕发新颜,产业活力、发展动力慢慢地加强,广袤果园展现出凤凰涅槃的宏伟气象。