面向水产和水族工业的企业和事业单位，培育能够担任水产和欣赏水族的饲养与交易、苗种繁育、水质调控、水族工程规划与鉴赏、水生动物养分与病害防治、涉渔产品营销、相关企业经营管理等开展型、复合型、创新式的高档技能技能人才。

  水质监测与调控、鱼类学、生物饵料培育、欣赏水生动物饲养、水产经济动物增饲养、水族造景构思与规划、水生生物学、水产微生物学、水产动物病害防治、特种经济动物饲养、渔业企业经营管理等。

  方向：现代渔业技能和水产饲养技能人员、欣赏水生动物饲养技能人员、水族研制技能与推行人员、水生动物疫病防治技能人员；动物保健品、生物制品等水生动物相关这类的产品营销服务人员；教学研究部分的出产、科研辅佐人员；自主创业等。

  远景：中投参谋发布的《2016-2020年我国水产饲养业出资剖析及远景猜测陈述》指出：我国的水产饲养产值到达4300万吨，渔业经济总产值超越2.5万亿元；水产品出口额占悉数农产品的1/3；全省大中型水产企业和事业单位不下千家，每年需求高职层次人才在1000人以上；

  2019年我校校企见面会，广东海大、利洋水产、新期望六和、珠海海龙、北京生泰尔等12家水产及水产相关企业，方案供给200余个岗位，但咱们应届学生只要38人，水产毕业生求过于供。

  广东海大集团股份有限公司、广州长隆野生动物国际、通威集团有限公司广东分公司、广东恒兴集团有限公司、广东粤海集团有限公司、广州利洋水产有限公司、北京生泰尔科技有限公司、我国水产科学院南海水产研究所、我国水产科学院珠江水产研究所、广东省水产技能推行总站等。当年就业率100%，月起薪5000元以上。