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[2024-02-03] 栽培技术

  在中国众多农业产业化的企业中,超大现代农业集团绝对是个响当当的品牌。自1994年始投资农业,超大集团始终秉承“走绿色道路,创生态文明”的经营理念,致力于生态农业产业的综合开发。经过十二年时间的不懈努力,已成为中国最大的优质蔬果供应商之一。2005年8月,超大以35.37亿元的品牌价值荣膺“2005中国500最具价值品牌”,在中国综合企业品牌排名第177位,成为中国农业领域著名品牌。

  在超大集团风雨12载中,集团董事局主席、总裁郭浩是企业做大做强的灵魂人物。这个被不少农民称为“财神爷”的企业家,不乏书生意气,更具战略眼光。他14岁进入军工企业,20出头下海在广州经营电子元器件及家电产品,到上世纪80年代初,已成为一个年收益达千万元以上的富翁。但上个世纪90年代初,郭浩的从商道路却锋回路转,他毅然将自己十多年的积蓄投入农业科研,义无返顾地走上了生态农业的开发之路,在全国率先打起了一场现代农业科研的“攻坚硬战”。

  “只要人们吃饭,农业就是个永恒产业,是个永不落山的红太阳”;“农业是安天下的战略产业,也是大有作为的行业”。“下地种菜”十余载,郭浩自豪地认为,超大确实比许多企业提前10年找到了一座发家致富的“大金矿”。

  当今世界,荷兰的温室农业,以色列的滴灌农业,美国的现代化大田农业……都以现代科技、现代生产技术和规模化进行大农业生产。与发达国家农业高度集约化经营不同的是,中国农业家庭联产承包责任制过于分散,这种模式是无法体现现代农业科学技术的优势的,只有实现土地的大规模连片开发,才能真正将生态农业做成一面旗帜。

  从1994年落户福州市开始,超大集团开始尝试采用租赁的方式,将连片土地有偿流转到超大进行集约化经营,在全国掀起了一场为打造中国现代农业有效发展模式的“运动”。在超大探索形成的“公司+基地+农民(或称产业工人)”的规模化生产经营模式中,超大以地方政府为中介向农民有偿租赁土地经营权,进行规模化的农作物种植生产,农民出租土地后可以受雇于超大成为农业工人,农民不仅收取租金,而且通过劳动获取工资报酬,收入水平比自己经营的小面积农业生产有很大的提高。

  经过多年的生产实践,超大熟悉地掌握了各种蔬菜和水果的栽培技术,尤其是在大陆不一样的地区、不同土壤和不同天气特征情况下的栽培要点,并制定和大力推广执行标准统一的栽培模式:即统一选用良种;统一施用生物有机肥;栽培种植过程由超大现代农业科技研究所的技术专家进行统一技术指导;统一进行病虫害综合防治;进入市场前统一进行质量检测。

  同时,超大对农产品的质量控制也推行了全过程记录制度,包括购买或使用生产基地以外的所有物质的来源和数量,作物种植管理、收获、加工和销售的全过程记录,在中国大陆业内率先建立起农产品质量安全全程追溯体系。

  更为重要的是,超大集团已建成了安全、快捷的物流配送体系和全球化、多层次的生鲜农产品营销网络,既可通过目前大通八达并一直在升级的快速运输路网,对生鲜农产品进行高速度、大跨度的全程“冷链”供应、调配,又可以由社区连锁专卖、超市配送、单位配送、批发商业市场、出口外销,形成全球化、多层次的营销网络。

  如今,超大集团在辽宁、北京、天津、山东、湖北、江苏、上海、福建、广东、海南、广西、陕西等17省市建立了20多万亩共40多个果蔬基地,其中许多海拔在600米以上,具有反季节特征,确保了超大产品的周年化供应。一条适合“中国国情”的、从生物有机农资开发到农产品生产与加工基地再到社区连锁专卖、配送、批发网络、出口创汇网络的“超大绿色生态产业链”,改变了过去单一的种植模式,形成了“基地一体化、信息一体化、市场一体化”的大农业结构。

  2002年9月28日,一篇题为《抓住三个核心 推进农业产业化进程--“超大模式”理论与实践探索》发表在《农民日报》,随后,在中央党校主办的“新时期‘三农’问题实践经验与理论创新”活动中,这篇论文荣获一等奖。论文鲜明地指出,新世纪实现农业产业化要抓住三个最重要的核心问题,那就是有突出贡献的公司、现代种业、生态农业。这篇论文的作者、超大集团董事局主席、总裁郭浩认为,“一颗种子能改变全世界。任何一个产业,都不要忽略核心技术的作用。这是立于不败之本。” 事实上,超大从创业到做大、做强,其发展的足迹始终没偏离这三大核心主线。超大集团成功构建、自成品牌的“绿色生态产业链”,在业内率先通过ISO9001暨ISO14000双重国际认证。2000年12月,集团股票在香港联合交易所挂牌交易,开创了中国农业国际资本运营之先河。2004年6月,企业荣膺“2004中国500最具价值品牌”,开拓了中国传统农业的品牌之路。

  在技术研发方面,超大十分注重农业技术的研发与创新,推崇实用农业技术的开发应用。以超大现代农业科学技术研究所为主体的研究系统,拥有一个集科研、中试、培训和产业孵化于一体的高科技创新工程园和国家人事部批准成立的博士后科研工作站。超大集团在全国17个省、市建成的蔬果生产基地,从最初的西红柿担纲,到现在的菜、瓜、果、茶、稻等样样俱全,超大先后自主研究和引进国外优良品种2000多种,蔬果品种呈现出百花齐放、万紫千红的态势。

  与此同时,超大集团全面推广的应用绿色有机栽培模式,实现了从土地到餐桌全程无污染控制,已开发出符合国际出口标准的蔬菜、水果、大米、茶叶、地瓜干等名优农产品200多种,产后加工、冷藏、保鲜等产业化经营配套成龙。

  “一颗种子能改变全世界。”12年前超大集团董事局主席、总裁郭浩的一次大胆抉择,在中国的田野上,催生了一个中国500强的企业,创出了一条“从土地到餐桌”的“绿色有机生态产业链”,超大也成为中国农业产业化、现代化和国际化的典范。