“让蔬菜美化生活成为现实，我沿着这条路坚持了下来。”在广东农工商职业技术学院“筑梦园”内，热带农林学院院长、知名特菜研究者林春华讲述了自己的科研生涯。

  30年前，林春华在国内首次提出特菜观赏价值的开发与应用，带领团队在新品种选育、与休闲农业相结合的领域中取得累累硕果。现在，她正投身教育界，着力培养出更符合一线生产需要的高素质技术技能人才，为乡村振兴和绿美广东建设作出贡献。

  特菜具有明显区别于本地常见普通蔬菜的特点，不是由植物学分类的新类别，习惯上是指从国外引进的“西菜”和我国某些地区的名、特、优、新蔬菜，被称为特种蔬菜（简称特菜）。特菜正逐渐走上人们的餐桌，但往前回溯30年，特菜的稀缺性不言而喻，对其进行研究和推广堪称富有勇气的创新。

  1993年，毕业5年的林春华在广州市农业科学研究院从事无土栽培研究工作。她偶然发现了种质资源的美学价值，便决定另辟蹊径，在国内首次提出开展特菜观赏价值的开发与应用。然而，只有掌握了准确且丰富的种子信息，后续的选育等工作才具备坚实基础。为此，她专门跑到北京去学习种质资源库的建设。“他们的经验还不能照搬，因为蔬菜的地域性很强，我们应该根据南方的特性培育新品种，比如辣椒、黄秋葵、小南瓜。”林春华说，项目顺利获得了广州市科技局的课题立项，10万元扶持资金激励她坚持研究特菜直到现在。“我是很幸运的人，能一直沿着这个方向走下去。”

  林春华较早意识到，发展特菜不但可以让人大饱口福，更有观赏价值。但要让特菜进入人们的生活，首先要解决食用性和安全性问题。依托广州市农业科学研究院科普基地、鲜蔬火锅餐厅这两个平台，她得以把特菜的研究成果直接向大众推广。“那时候人们不怎么知道特菜怎么吃，我经常去客串当服务员。”

  如今，人们不仅热衷于尝试各种健康、营养的特菜，还喜欢在周末去各个蔬菜基地打卡，广州不少摩天大楼也把绿色“穿上了身”。看到这一切，曾力推“两米阳台 盆栽未来”计划的林春华很是欣慰。

  在专注研究特菜之外，林春华还常年进企业、社区、农村、学校、家庭开展农业科普等服务，让更多人了解和爱上特菜。其中，写书也是一条重要的路径，她至今已出版11本著作，为特色蔬菜的发展竭尽所能。她撰写的《新奇观赏蔬菜》问世后，北京一位律师专门跑到广州来要，由于书籍卖断货了，以至于她最后只能翻印一本，送给对方。在新作《庭院蔬香》中，她讲述了在城市种菜的心路历程以及实践故事，凸显了人文和美学价值。

  凭借自己及团队对特菜研发技术和推广的贡献，林春华先后获广东省科技奖二等奖及广州市科技奖一等奖等20多项次及中国女科技工作人员社会服务奖。

  2017年，林春华辞去广州农科院的稳定职务，来到广东农工商职业技术学院任教。“这项事业怎么样才可以后继有人？投身教育应该是最好的方法。”她认为，特菜研究永无止境，更需要新鲜血液的加入，如果更多人参与新品种推广、新技术引用、农业科普等工作，乡村振兴和绿美广东建设前景将更加广阔。“其实农业很美，有很多奥妙，你一旦钻进去了就出不来了。”

  担任高职院校二级学院院长以来，林春华难免琐事缠身，她希望未来聚焦于人才教育培训。具体而言，就是结合自己对特菜科研的技术优势，在职业院校相关课程融入农林休闲观光课、蔬菜栽培课、无土栽培课等，展示农业的多功能性，开创性推进产教融合，通过引导学生进入科普基地，将其培养成更符合实际生产需求的高素质技术技能人才。

  林春华每年都要送给亲友一些彩椒盆景，“秀色可餐”是大家衷心的赞赏；她还将芥兰和西蓝花杂交选育，培养出西兰苔，营养丰富、风味独特，茎都被小鸟吃得精光。“在园艺中，我相信能看到蔬菜和花卉并驾齐驱的一天。”

  林春华认为，粤港澳大湾区前景可期，人们对美有更高的追求，大多数人应该抓住机遇进行前瞻性布局，延长特菜产业链，除了新品种育种，在运输包装方面也需加强，这将大大促进特菜产业规模化发展。