事务培育目标：本专业培育具有水产动、植物增饲养科学等方面的根本理论、根本知识和根本技能，能在水产饲养出产、教育、科研和办理等部分从事科学研究、教育、水产饲养开发、办理等作业的高档科学技能人才。

  事务培育要求：本专业学生首要学习生物学和水域环境学的根本理论以及水产增饲养、渔业经济和办理等方面的根本知识，遭到有关生物学和化学实验教育、水产增饲养实践性环节、微型计算机使用等方面的根本练习，具有水产经济动、植物增饲养技能、养分与饲料和病害防治等方面的根本才能。

  3．把握水产经济动植物的增饲养技能、养分与饲料和病害防治等方面的根本知识和根本技能；

  4．把握首要饲养鱼类、甲壳类、藻类(可选择其间的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化饲养等出产环节的技能要害；

  5．具有内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境查询与规划的根本办法，了解现代化饲养工程、海洋渔业和水产品加工使用的根本知识；

  6．具有农业可持续发展的认识和根本知识，了解水产增饲养学、生命科学的学科前沿和发展趋势。

  首要课程：鱼类增饲养学、甲壳动物增饲养学、水产动物育种学、水产动物养分与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻培养学、水环境化学等。

  首要实践性教育环节：包含教育实习、出产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研练习、出产劳动、社会实践等，一般组织25-30周。

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