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  大学研究员常宗堂说，春莴笋当年春播育苗，定植后叶簇成长及茎部肥壮期温度已高，不只上市晚，适合成长期短，产值不高。所以在露地可以越冬的区域应实施秋播，使麦苗在冬前到达4~5叶时越冬，于春季定植。这样根系及叶簇得到充沛成长，进入4~5月份花茎抽生后，在养分足够、温度适合的情况下可以敏捷肥壮，构成产值较高，质量较好。

  育苗亩播种籽1.5kg左右，苗床面积与培育面积之比约为1：100。出苗后一是要及时间苗，避免苗子拥堵，使苗距保持在3~4cm，确保必定养分面积。苗期恰当操控灌水，使叶片肥厚、平展，培育壮苗，避免徒长。冬天可以露地越冬的区域应冬前定植，因为冬前定植根系发育好，翌春成长快，可提前上市，产值也高。若秋播育苗晚，或因为种种原因苗子过小或冬天不能安全越冬的区域可实施春栽（定植），春季定植应在土壤冻结后尽早进行。