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管理四步走 越夏蔬菜烂根死棵少
[2023-11-30] 栽培技术

  芒种过后,雨量充沛,气温非常明显升高,出现35℃以上的高温天气更为普遍。而此时,越夏蔬菜陆续缓苗,受高温及管理影响,幼苗很容易出现烂根死棵现象,给蔬菜生产造成非常大影响。预防夏季幼苗烂根死棵,可参考以下方法。

  夏季高温、强光,地温很容易上升至30℃以上,地温高,根系老化快,抗逆性降低,根系极易遭受病原菌的侵染。说起降地温,菜农朋友都知道悬挂遮阳网、喷洒降温剂这些基本的降温措施。但是山东省寿光市稻田镇留吕的李占海在做好基础降温措施外,还通过减少棚内储热来降地温。“减少棚内储热,就是尽可能的避免棚内土壤被阳光长时间直射,由此减少土壤的吸收热量。”李占海说,棚室储热的一个重要地点是大棚的后墙。因此,他的做法是将大棚后墙种上了豆角或甜瓜等爬蔓蔬菜,利用爬蔓蔬菜的叶片遮挡光照,可达到减少墙体吸收热量的目的。如果担心后墙种植爬蔓蔬菜传播病虫害,可以用无纺布将后墙遮挡起来,也能有实际效果的减少热量吸收。

  此外,为减少阳光直射地表,李占海还在操作行上覆盖有机物,降低棚内土壤的见光面积,能够大大减少白天土壤中热量的储存,例如覆盖稻壳、碎稻草或秸秆。铺设有机物前,可以先浇一遍小水,润湿土壤,然后再铺有机物,既能减少水分蒸发,保持土壤湿度,又能够大大减少热量储存,这样相当于给操作行土壤铺上了“凉席”,阳光不能直射地表,让秸秆或稻壳下的土壤温度更适宜蔬菜根系生长。同时,这些有机物还具有提高土壤通透性的作用。

  俗话说:“根好,棵才壮。”根系是吸收养分的主要器官,有了好根系,植株才能健壮生长。而养根,应该从苗期开始,并贯穿蔬菜的整个生长期。当前越夏蔬菜已缓苗,正值生长前期,因此,幼苗养根正当时。

  李占海介绍,幼苗缓苗后,他从始至终坚持冲施或灌根养根肥,如甲壳素、腐植酸、微生物菌剂等促进根系生长的产品,促进新根萌发,也利于根系下扎,同时对养护土壤,均衡幼苗生长,防止徒长也具有非常好的作用。利用养根肥,提高根系的抗逆性,那么,幼苗抵抗病原菌侵染的能力自然增强,死棵烂苗的发生几率也大大降低。

  夏季降雨频繁,且易多发雷阵雨,如果棚室所在地地势低洼,或放风口及前脸关闭不及时,遇到雷阵雨或暴雨,雨水很容易进入棚室,导致幼苗沤根,诱发根部病害。建议菜农在风口下方设置挡雨膜,挡雨膜要设置成活动的,且有一定倾斜度,悬挂后呈现一个南高北低的倾斜状态,可以阻挡从放风口进入的雨水,并将其引流到水渠中。对于前脸,除了设置排水渠或蓄水坑,防止雨水倒灌进棚,最好将前脸外侧的走道进行覆盖,不露土,如覆盖无纺布、油毡,或者下部覆盖废旧薄膜,上层覆盖废旧草帘等,可以更加好地保护棚前脸,减少雨水的冲刷,避免强降雨后,排水渠或蓄水坑中的水从前脸流入棚内,同时又能够尽可能的防止杂草生长。

  想要避免沤根,合理浇水也是关键一环。夏季水分蒸发快,菜农浇水往往比较频繁,水量也比较大。但是幼苗根系相对较弱,为防止水大伤根,给幼苗浇水不要贪大,最好小水勤浇。正常的情况下,大部分根系适宜的土壤湿度在50%-70%,在高温季节浇水后,为避免水分快速蒸发,2次-3次小水后应该配合浇一次大水,避免水分总是停留在土壤表层,造成根系浅,浮根多。同时,还要结合幼苗长势勤划锄,提高土壤通透性,利于保持适宜的土壤湿度,预防沤根的发生。

  根系负责水分和养分的吸收和运转,一旦根系出现一些明显的异常问题,很容易遭受病原菌侵染,因此导致幼苗萎蔫死棵。幼苗根系受伤,一般中午前后很容易表现出萎蔫症状,这时一定要及时用药,提前预防死棵。发现萎蔫植株后,可以拔出看看根系是否有问题,若发现根系有变褐腐烂现象,要及早挖出,并在定植穴内撒上生石灰,避免病原菌再次侵染,同时进行药剂灌根。可选用甲霜恶霉灵+春雷·王铜+多抗霉素+生根剂,或者用恶霉灵+多菌灵·中生菌素+精甲霜锰锌+生根剂进行灌根。平时预防根部病害时,可使用生物农药进行灌根,如哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌等,持效期长,不会伤根,预防效果很不错。平时管理中还要注重施用微生物菌剂,提高土壤有益菌数量,养护幼苗根系。